内蒙古源生泰农牧业开发有限公司
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邮箱：a15047240499@163.com
联系人：蒋先生
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地址：呼和浩特市金桥开发区电子商务产业园区
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- 日期: 2017-08-05
- 浏览次数: 6467次
“蒙草猪”是内蒙古源生泰农牧业开发有限公司通过多年的青贮种植技术研究，通过牧草青贮饲草喂养的牲畜。实践和检验表明，通过微生物发酵饲草的喂养，能够使肉质得到极大提升。经国家权威部门检验，蒙草猪能够达到并超过欧美国家的肉质标准，在国内外市场均属于高档品质。
“蒙草猪养殖惠民计划”是以微生物发酵饲草饲喂蒙草猪养殖项目为基础，以推动食品安全为社会使命，通过以中端价格向市场供应生态、安全、绿色的高品质猪肉、牛肉、羊肉等苋香肉产品，所开展的事关百姓菜篮子和食品安全的惠民工程。
项目计划在全国范围内建立“种、养、加、产、供、销”一体化产业链，通过采取政府支持、市场引导、供销合作、产销一体的策略，推动项目得以快速发展，实现“零抗生、零激素、零残留，让肉回归自然品质”的项目夙愿，能够有效促进当地农业的发展和结构调整，发挥项目更大的经济与社会价值。
“蒙草猪养殖惠民计划”是以微生物发酵饲草饲喂蒙草猪养殖项目为基础，以推动食品安全为社会使命，通过以中端价格向市场供应生态、安全、绿色的高品质猪肉、牛肉、羊肉等苋香肉产品，所开展的事关百姓菜篮子和食品安全的惠民工程。
项目计划在全国范围内建立“种、养、加、产、供、销”一体化产业链，通过采取政府支持、市场引导、供销合作、产销一体的策略，推动项目得以快速发展，实现“零抗生、零激素、零残留，让肉回归自然品质”的项目夙愿，能够有效促进当地农业的发展和结构调整，发挥项目更大的经济与社会价值。
发酵床散养猪
产仔猪舍
【项目背景】
●保护食品安全
中国是一个人口大国，肉食品作为百姓餐桌的重要组成部分，对全民族是件极其重要的大事。民以食为天，食品的安全决定了人们健康的安全。从中央到地方，国家出台了很多政策与方案以“保护老百姓菜篮子”，每个企业也都需要肩负起社会责任。
●推动食品安全，百姓需要平价生态肉
现市场上高品质肉价格堪比“唐僧肉”，高端肉制品品质高、价格高，消费主要集中于中高端人群，市场供应量不足。通过此项目我们将以中端价格向市场供应高品质生鲜肉，预计能够释放40%-50%的市场购买能力，使大部分人消费得起高品质肉。
●推动产业扶贫，促进可持续发展
发展“种、养、加、产、供、销”一体化产业格局，通过“种养结合、产销一体”的发展模式，推动蒙草猪肉产业化发展格局。通过产业化、规模化建设，有助于形成“县域经济”或“乡域经济”，促进项目所在地农业产业结构的优化和升级，促进包括仓储、物流、商贸等行业的发展，增加就业岗位和农民收入，实现产业扶贫，促进可持续发展。通过发展微生物发酵饲草和绿色无抗养殖，能够实现扶贫地区快速的项目复制，从而推动精准扶贫工作的开展。
【项目介绍】
●品种优势
“蒙草猪”是我公司独家研发、育种、养殖的新品种，目前是该品种世界唯一的大型育种基地。采用野猪做父系，香猪做母系，杂交一代；再用杂交猪做父本，梅山猪做母本，所产的“三元猪”继续横交固定，即为带有自有知识产权的“蒙草猪”。通过多年的青贮种植技术研究，通过牧草青贮饲草的喂养，实践和检验表明，通过微生物发酵饲草的喂养，能够使肉质得到极大提升。具有食草性、耐寒性、抗病力强、耐粗饲、繁殖率高，经产母猪在15—18头；肉质品质极佳，具有香猪和解放前家养散土猪之品味。
●品质优势
蒙草猪是通过远缘杂交的新品种猪，可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老、细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用；野玫香猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色评分3.71，ph值为6.28，肌内脂肪含量为3.84%，瘦肉中含丰富的铁质、蛋白质和维他命，肌纤维数较其它品种多，尤其对肉的风味起关键作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、以及半胱氨酸的含量明显高于普通猪。因而烹饪出的汤汁浓郁口留余香。
蒙草猪中含蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的两倍，肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87%，肌肉中胆固醇含量比普通猪低70%，谷氨酸含量是家猪的2.6倍，特别是亚油酸能够保护肝脏长期食用可延年益寿。
蒙草猪皮中含有特殊的不饱和脂肪酸，可使血管内皮细胞合成抗炎物质，使血小板形成的血栓素A2减少，经常食用可以起到预防血栓素形成和减少脑血栓、动脉硬化等作用。
●技术优势
a.采用生物工程配合中草药发酵技术防控疾病；
b.采用天然原料制作营养保健糖丸补充微量元素提高免疫力和抗病能力；
c.以高蛋白无公害的牧草为主料的生物青贮料草，经微生物发酵，无抗生素及任何不良添加剂，将高蛋白牧草进行青绿发酵制成廉价日粮；
d.采用生态养殖模式，在养殖过程达到零污染、零排放；
e.采用先在舍内补饲血麦、油莎豆、熟大豆，菊苣、苜蓿、发酵草粉、天然营养保健糖丸，让猪自由采食后再将猪赶到运动场短时间驱赶放牧的方法，通过在运动场种植多种牧草进行短时间驱赶放牧，达到每亩运动草场可放养100头以上的商品猪，从而能够进行规模化生态养殖食草猪。
●保护食品安全
中国是一个人口大国，肉食品作为百姓餐桌的重要组成部分，对全民族是件极其重要的大事。民以食为天，食品的安全决定了人们健康的安全。从中央到地方，国家出台了很多政策与方案以“保护老百姓菜篮子”，每个企业也都需要肩负起社会责任。
●推动食品安全，百姓需要平价生态肉
现市场上高品质肉价格堪比“唐僧肉”，高端肉制品品质高、价格高，消费主要集中于中高端人群，市场供应量不足。通过此项目我们将以中端价格向市场供应高品质生鲜肉，预计能够释放40%-50%的市场购买能力，使大部分人消费得起高品质肉。
●推动产业扶贫，促进可持续发展
发展“种、养、加、产、供、销”一体化产业格局，通过“种养结合、产销一体”的发展模式，推动蒙草猪肉产业化发展格局。通过产业化、规模化建设，有助于形成“县域经济”或“乡域经济”，促进项目所在地农业产业结构的优化和升级，促进包括仓储、物流、商贸等行业的发展，增加就业岗位和农民收入，实现产业扶贫，促进可持续发展。通过发展微生物发酵饲草和绿色无抗养殖，能够实现扶贫地区快速的项目复制，从而推动精准扶贫工作的开展。
【项目介绍】
●品种优势
“蒙草猪”是我公司独家研发、育种、养殖的新品种，目前是该品种世界唯一的大型育种基地。采用野猪做父系，香猪做母系，杂交一代；再用杂交猪做父本，梅山猪做母本，所产的“三元猪”继续横交固定，即为带有自有知识产权的“蒙草猪”。通过多年的青贮种植技术研究，通过牧草青贮饲草的喂养，实践和检验表明，通过微生物发酵饲草的喂养，能够使肉质得到极大提升。具有食草性、耐寒性、抗病力强、耐粗饲、繁殖率高，经产母猪在15—18头；肉质品质极佳，具有香猪和解放前家养散土猪之品味。
●品质优势
蒙草猪是通过远缘杂交的新品种猪，可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老、细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用；野玫香猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色评分3.71，ph值为6.28，肌内脂肪含量为3.84%，瘦肉中含丰富的铁质、蛋白质和维他命，肌纤维数较其它品种多，尤其对肉的风味起关键作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸、以及半胱氨酸的含量明显高于普通猪。因而烹饪出的汤汁浓郁口留余香。
蒙草猪中含蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的两倍，肌肉中不饱和脂肪酸的含量为8.87%，肌肉中胆固醇含量比普通猪低70%，谷氨酸含量是家猪的2.6倍，特别是亚油酸能够保护肝脏长期食用可延年益寿。
蒙草猪皮中含有特殊的不饱和脂肪酸，可使血管内皮细胞合成抗炎物质，使血小板形成的血栓素A2减少，经常食用可以起到预防血栓素形成和减少脑血栓、动脉硬化等作用。
●技术优势
a.采用生物工程配合中草药发酵技术防控疾病；
b.采用天然原料制作营养保健糖丸补充微量元素提高免疫力和抗病能力；
c.以高蛋白无公害的牧草为主料的生物青贮料草，经微生物发酵，无抗生素及任何不良添加剂，将高蛋白牧草进行青绿发酵制成廉价日粮；
d.采用生态养殖模式，在养殖过程达到零污染、零排放；
e.采用先在舍内补饲血麦、油莎豆、熟大豆，菊苣、苜蓿、发酵草粉、天然营养保健糖丸，让猪自由采食后再将猪赶到运动场短时间驱赶放牧的方法，通过在运动场种植多种牧草进行短时间驱赶放牧，达到每亩运动草场可放养100头以上的商品猪，从而能够进行规模化生态养殖食草猪。
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